Locura que el espíritu exalta y enaltece, embriaguez divina del genio creador. Tal esla inspiración», reza la leyenda del romántico sevillano Gustavo Adolfo Domínguez Bastida (léase Becquer) a la espalda de una botella de vino de Bodegas Valsacro, bodega de la familia Escudero que produce su más conocido cava, el Dioro Baco. Amador Escudero había sido invitado por lomejordelvinoderioja.com para hablar de sus vinos ante los 50 afortunados que el miércoles gratuitamente acudieron al Hotel Husa Gran Vía de Logroño.

Entre ellos estaba Jesús Barranco -de ya larga trayectoria en el mundo del vino- y al menos dos 'pedros' Pedro León y Pedro Crespo. La cata comenzó con aperitivo, un cava rosado que vino a caldear el comienzo de la sesión. A gloria le supo -que eso dicen que significa su nombre de pila- aAintzane Anza y a Susana Ceballos. Aparte de los cavas que todos esperaban, la cata completa incluía cuatro vinos tintos, el Becquer 2008, un Vidau 2005, un Valsacro Dioro 2004 y un Arvum 2005.

Todos fueron saboreados por Félix de Melchor, Elena Bobadilla, Marina Dóniga, Silvia Aguado,Santiago Alegría, Mercedes Martínez y Eduardo Jiménez. Ni qué decir tiene que estos tres últimos llegaron juntos porque trabajan juntos. Gracia tuvo el comentario que la joven estudiante de Enología y licenciada en Químicas, ahí es nada, Eva Vicente hizo en privado al primer sorbo del tinto Valsacro Dioro: «¿No os parece un vino gótico? Es un vino para góticos ¡qué original!». Y era que sí, que el vino resultaba original, tanto como los hermosos ojos de la chica que tal dijo; atractiva de veras. Y llegaron los cavas, cómo no, si quien más quien menos tenía el ánimo con las puertas pintadas de color Navidad. Así que primero un Dioro Baco, brut y después un semi. Esta vez se acusó más que otras, que los asistentes se van renovando aunque no por ello faltan repetidores. Tom Perry y Lidia García Merinollegaron a la vez que la Jefa de Ventas de CM Vocento, Merche Cerrolaza.

En las últimas filas hubo legión de estudiantes de Enología en la Universidad de La Rioja, todos muy interesados en la charla. A saber y entre otros: Irati Amondarain, Basilio Berisa y Javier Ojeda.

También arrimaron la nariz para inspirar su aroma y luego probar todo el repertorio Alejandro Muga,Carolina Hernando, Jesús Martínez Pinilla, Sara Santamaría, Fidel Mazo y Juan Mendizábal que llegó acompañado de José Luis Sáenz, Isidro Santamaría y Beatriz Sáenz. Ocasión, aunque poco tiempo, tuvimos al principio de la cata para saludar a Alberto Pérez, Fermín Barragán, Edna Bermejo, Miguel González Urría y Óscar del Río. Todos sabían que el cava de Benito Escuderotenía su cuna en Grávalos, pero no tantos conocían la existencia de Bodegas Valsacro en Pradejón, de donde también es Carlos Ezquerro, excelente relaciones públicas de una de las empresas más importantes de artes gráficas del valle del Ebro afincada en Lodosa.

Si algo más hubiera que destacar de esta sesión sería el magnífico House Organ con el que las Bodegas Escudero se presentan ante el difícil mundo de la comercialización actual. Es realmente representativo y muy adecuado a la personalidad que en general transmiten los cavas y vinos de la familia. También gozó lo suyo Isabel Mediavilla.

Y como con cava se empezó con cava fue la despedida, un Dioro Baco semiseco cuya etiqueta aclaraba 'para postre'.