Este año se celebrará la fiesta del Cordero Lechal de Euskadi en las tres capitales de Euskadi simultáneamente: en Bilbao, en Vitoria y en San Sebastian. En la capital Bizkaina el evento tendrá lugar en el Muelle del Arenal, en San Sebastian en la Plaza de la Trinidad y en Vitoria en la Plaza del Matxete.

Se van a repartir en total más de 3.500 pintxos de cordero Lechal con Eusko Label asado al burduntzi. En cada capital se repartirán más de 1.000 pintxos que se cobrarán a 1 euro y el dinero recaudado se destinará a organizaciones benéficas. En el caso de San Sebastián el dinero recaudado será para la asociación de Esclerosis Múltiple. El servicio y ayuda para la distribución de los pintxos correrá a cargo de voluntarios de la asociación mencionada.

A las 9:30 h. de la mañana, el especialista Carlos Ibarrondo y su equipo comenzarán el asado simultáneo en las tres capitales de los más de 100 corderos de leche procedente de explotaciones agrarias de Euskadi y se estima que la degustación comenzará a las 12:30.

En San Sebastián, junto a la zona de degustación, se instalará una pequeña feria agrícola con puestos que venderán género de productores de cada territorio. Entre otras cosas habrá: queso Idiazabal, Txakolí, sidra, Vino de Rioja Alavesa y pan.

 

Si quieres disfrutar de esta fiesta gastronómica ven a San Sebastián. Una buena opción para alojarte es el Husa Europa, ubicado en un edificio "Belle Epoque" de principios del siglo XX, disfruta de una situación excelente en el centro de la ciudad, en la denominada "Area Romántica". ¡La gastronomía es cultura y que mejor motivo para disfrutar de ella si además es por una buena causa!